油煙凈化器怎么消毒清洗

油煙凈化器怎么消毒清洗

油煙凈化器的消毒清洗是一個重要的維護過程，旨在去除油污、殺滅細菌，并確保設備的正常運行和延長使用壽命。以下是油煙凈化器消毒清洗的詳細步驟：

一、前期準備

1. 切斷電源：在進行任何清洗工作之前，務必切斷油煙凈化器的電源，包括總電源開關和凈化器內(nèi)部電閘，確保安全。
2. 穿戴防護用品：戴上塑膠手套和口罩，以防清洗劑或油煙中的有害物質對皮膚和呼吸系統(tǒng)造成傷害。
3. 準備清洗工具和清洗劑：根據(jù)清洗需要，準備清洗槽、高壓水槍、清洗劑（如燒堿、泡沫清洗劑等）、毛刷、尖嘴鉗子、刮刀等工具和材料。

二、拆卸與取出

1. 拆卸設備：按照說明書逐步拆卸油煙凈化器的外殼和電場模塊，小心取下電離器、集塵器和過濾網(wǎng)等部件，避免碰撞和損傷。
2. 取出電場：擰下固定螺栓，取出電場。在電場即將抽出時，用手扶住末端，防止突然脫落導致電場受損。

三、清洗過程

1. 清洗電場
- 浸泡：將電場放入清洗槽中，加入適量的清水和清洗劑（如燒堿或專用泡沫清洗劑），確保水能夠覆蓋電場。注意控制浸泡時間，避免清洗劑對電場造成過度腐蝕。
- 沖洗：使用高壓水槍或高壓旋轉噴頭對電場進行沖洗，順著電場的刀片方向沖洗各個角落，確保無油污殘留。如果使用燒堿清洗，沖洗過程中可能會有刺鼻異味，需注意通風和佩戴口罩。
- 矯正：沖洗干凈后，用尖嘴鉗子矯正電場極板，確保其無變形。

2. 清洗過濾網(wǎng)
- 將過濾網(wǎng)放入熱堿水或專用清洗劑中浸泡20-30分鐘。
- 使用毛刷刷洗網(wǎng)孔中的油污，確保無殘留。
- 沖洗干凈并晾干后備用。

3. 清潔機體內(nèi)部
- 使用刮刀或刷子清除內(nèi)部壁面和管道中的油污。對于頑固油垢，可使用蒸汽清洗機進行高溫清洗。

四、消毒與晾干

- 消毒：清洗完畢后，可使用適量的消毒液（如次氯酸鈉溶液）對電場、過濾網(wǎng)和機體內(nèi)部進行噴灑消毒，殺滅細菌。注意按照消毒液的使用說明進行操作。
- 晾干：將清洗和消毒好的電場、過濾網(wǎng)等部件放置在通風處自然晾干，或用干布擦拭干燥。確保各部件完全干燥后再進行安裝。

五、復位與測試

- 設備復位：按照拆卸時的記錄依次復位各個部件，確保安裝無誤。
- 通電測試：確認安裝無誤后，接通電源測試設備的運行情況。檢查油煙排放口是否有明顯改善，如發(fā)現(xiàn)異常情況應及時處理。

六、注意事項

- 清洗過程中要注意安全，避免清洗劑濺入眼睛或皮膚。
- 使用燒堿等強腐蝕性清洗劑時要特別小心，避免對設備和人體造成傷害。
- 清洗后要及時晾干各部件，避免殘留水分引發(fā)短路或腐蝕。
- 定期檢查設備運行狀態(tài)和排放效果，發(fā)現(xiàn)異常及時維護。

通過以上步驟，可以有效地對油煙凈化器進行消毒清洗，保持設備的清潔和衛(wèi)生，確保其正常運行和延長使用壽命。

餐飲油煙凈化器的工作原理是什么？

如何清理油煙凈化器：

1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止；

2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤；

3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了，抽油煙機首重平時的保養(yǎng)，當您煮完最后一道菜時，不要馬上關掉開關，讓抽油煙機將剩余的油氣盡量排出。關掉開關后，順手擦拭抽油煙機表面，此時油氣尚熱，最易清潔.. 如果使用的是渦輪式抽油煙機，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機內(nèi)，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機開關，得用離心力將軟化的油污去除.. 如果時使用的是油網(wǎng)式抽油煙機，須將油網(wǎng)拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗。

飯店油煙凈化器的工作原理及使用注意事項

環(huán)境污染是21世紀全球最為關心的話題，也確實，如今人類為了發(fā)展，大量的砍伐樹木，開采礦資源，使得我們的空氣質量日益下降。空氣質量下降一個最為直接的結果就是肺癌病人增加。大的不說，我們家庭里的環(huán)境質量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質量的主要因素就是我們在炒菜時的油煙了，所以如何清除油煙也是每個家庭乃至飯店特別關心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問題就已經(jīng)不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?

飯店油煙凈化器的工作原理

飯店油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

飯店油煙凈化器使用注意事項

1、每個爐灶對應的處理風量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規(guī)格型號。

2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

4、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口最好不能有彎頭。

如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂，這里說的混亂是指品牌和價格的混亂，我們可以很容易的發(fā)現(xiàn)，市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時候還是要認準牌子，市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。

餐飲油煙凈化器的工作原理是什么？

雙尼油煙凈化器原理主要利用的是類似平板疊加的一個電離分離結構，板式電場分為電離區(qū)和吸附區(qū)，相互分離的裝置，油煙廢氣首先經(jīng)過電離區(qū)，電離區(qū)發(fā)出12KV的電壓進行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，從而進入吸附區(qū)，吸附區(qū)放出6KV的電壓，帶正電荷的油煙粒子在吸附區(qū)從而因電場力的作用被吸附，達到凈化效果。

雙尼油煙凈化器工作原理

臭氧在油煙凈化中起到什么作用？

油煙凈化器工作時有臭氧味放出屬于正常油煙凈化器工作時會有臭氧放出屬于正?，F(xiàn)象，

在高壓靜電作用下就會產(chǎn)生臭氧，油煙凈化器吸入油煙時就會進行空間滅菌。消毒氧化過程中，多余的氧原子（O）在30分鐘后又結合成為分子氧（O2）從煙道排除有的客戶反映臭氧味太濃，輕微臭氧味可以抑菌殺毒，太濃就會影響身體健康。

一般排風口都在室外對人體沒有任何傷害。如果排風口在室內(nèi)可以在機器上進行調整，把電壓調低臭氧味就會消失。

油煙凈化器工作時，通常會釋放臭氧，在高壓靜電作用下產(chǎn)生臭氧，油煙凈化器吸入油煙時進行空間消毒。在消毒和氧化過程中，過量的氧原子(O)在30分鐘后從煙道排出，形成分子氧(O2)。臭氧危害有些顧客認為臭氧的味道太濃，輕微的臭氧味道可以抑制細菌和殺滅毒藥，如果濃度過高，就會影響身體的健康。小風量油煙凈化器產(chǎn)生的臭氧很少，所以大風量油煙凈化器很可能產(chǎn)生高濃度的臭氧。因此，在室內(nèi)安裝油煙凈化器時，必須注意管道連接、管道和設備連接的密封，確保氣體不泄漏到室內(nèi)。如果一些餐館的廚房太小，則凈化器安裝在室外，油煙凈化器安裝在室內(nèi)和室外。主要原因是排煙口必須在室外排放，以避免臭氧中毒。一般來說，通風口都在外面，對人體沒有任何傷害。如果通風口可以在室內(nèi)調節(jié)，如果電壓降低，臭氧的味道就會消失。然而，如果臭氧濃度過高，不僅味道無法忍受，而且大量吸入會嚴重影響人們的健康。據(jù)了解，臭氧對人體呼吸道有很強的刺激作用，嚴重時還可引起咽喉痛、咳嗽、胸悶，甚至引起支氣管炎、肺氣腫等；臭氧還可引起神經(jīng)中毒、頭暈、頭痛、記憶力減退等癥狀。此外，臭氧對人體皮膚也有很大的危害，它會破壞維生素E，造成皮膚黑斑。因此，無論油煙凈化器本身安裝在室內(nèi)還是室外，其排煙口都必須設置在室外，以有效避免臭氧中毒的發(fā)生?！　〕粞踉谟蜔焹艋械淖饔贸粞醪粌H有一定的消毒殺菌作用，而且有良好的除臭效果。如果餐廳味道太好，可以考慮使用紫外線光解除臭劑。